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La Femme dans l'univers du Vin

Actuellement, le rôle de la femme est fortement présent dans le secteur vinicole en France et en Espagne. D’ailleurs, des nombreux vins sur le marché sont élaborés sous les ordres de femmes et reflètent des traits propres à ces créatrices. 

Pendant son intervention, Isabel Mijares a souligné le rôle déterminant de la formation dans le succès au sein de ce secteur, où les hommes et les femmes ne sont pas meilleurs ou pires, mais tout simplement différents : « Nous, les femmes avons une autre façon de travailler. Le plus important dans le secteur du vin, c’est la formation. Ceci dit, l’amour et la passion sont également des facteurs décisifs ».

Sandrine Garbay, a retracé l’évolution du rôle de la femme française dans le secteur vinicole. Originellement, elles pouvaient juste travailler en tant que main d’œuvre flexible, car les tâches qui demandaient plus de responsabilité étaient réservées aux hommes. A partir des années 70, le contexte a changé et sont apparues les premières femmes formées en œnologie, qui sont entrées dans les caves et qui ont commencé à apporter  leur connaissance scientifique et leur particulière sensibilité.

Cristina Former a souligné le don de sacrifice de la femme : « Il est important que nous nous engagions avec joie, acharnement, persévérance et effort, car il s’agit d’un secteur très exigeant. Il s’agit d’une course de fond où il faut essayer d’être le meilleur, surtout actuellement où la concurrence est féroce ». 

Enfin, la dernière intervenante, Carole Samzum-Gaillard a présenté son projet Chais-Elles, une association fondée autour de la femme dans ce secteur. « J’aimerais offrir une approche sexuée du vin, uniquement pour la passion que m'inspirent ces femmes vinicoles qu’il faut sortir de l’ombre », a-t-elle expliqué.

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Actuellement, le rôle de la femme est fortement présent dans le secteur vinicole en France et en Espagne. D’ailleurs, des nombreux vins sur le marché sont élaborés sous les ordres de femmes et reflètent des traits propres à ces créatrices. 

Pendant son intervention, Isabel Mijares a souligné le rôle déterminant de la formation dans le succès au sein de ce secteur, où les hommes et les femmes ne sont pas meilleurs ou pires, mais tout simplement différents : «  Nous, les femmes avons une autre façon de travailler. Le plus important dans le secteur du vin, c’est la formation. Ceci dit, l’amour et la passion sont également des facteurs décisifs ».

Sandrine Garbay, a retracé l’évolution du rôle de la femme française dans le secteur vinicole. Originellement, elles pouvaient juste travailler en tant que main d’œuvre flexible, car les tâches qui demandaient plus de responsabilité étaient réservées aux hommes. A partir des années 70, le contexte a changé et sont apparues les premières femmes formées en œnologie, qui sont entrées dans les caves et qui ont commencé à apporter  leur connaissance scientifique et leur particulière sensibilité.

Cristina Former a souligné le don de sacrifice de la femme : « Il est important que nous nous engagions avec joie, acharnement, persévérance et effort, car il s’agit d’un secteur très exigeant. Il s’agit d’une course de fond où il faut essayer d’être le meilleur, surtout actuellement où la concurrence est féroce ». 

Enfin, la dernière intervenante, Carole Samzum-Gaillard a présenté son projet Chais-Elles, une association fondée autour de la femme dans ce secteur. « J’aimerais offrir une approche sexuée du vin, uniquement pour la passion que m'inspirent ces femmes vinicoles qu’il faut sortir de l’ombre », a-t-elle expliqué.

Date & Lieu

Club Financiero Génova, C/ Marqués de la Ensenada, 14, 28004 Madrid
mercredi, 19 de novembre de 2014, 19:15h   ics

Intervenants

Cristina Forner
Présidente
Groupe Marqués de Cáceres
Isabel Mijares
Présidente
Equipo Team
Sandrine Garbay
Maître de Chai
Château d'Yquem
Carole Samzun-Gaillard
Directrice
Chais-Elles
María Luisa de Contes
Vice-présidente
Diálogo

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